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Petit coup de mou ce vendredi, peut être est-ce du au fait d’avoir quitté la Nouvelle Zélande mais également car dans une semaine, j’aurais également dis au revoir à l’Australie.
Quoiqu’il en soit, je me repose de ces quelques jours d’évasion et je me suis contenté du minimum pour les photos. Mon oncle, est arrivé dans l’après midi, le lendemain il m’emmène faire une ballade du côté de Jervis Bay, au sud de Wollongong.
Cela fait une semaine que je suis en Nouvelle Zélande et je n’ai pas encore vu ni le bec ni l’ombre d’un kiwi. D’ailleurs, je m’excuse par avance à ceux à qui j’avais promis d’en adopter un et de le ramener en France. Ce sera plus compliqué que prévu.
Après avoir pris possession de ma chambre, je sors faire le tour de la place et des rues annexes en quête de mon déjeuner. Si je suis interpellé par ci par là par les nombreux restaurants japonais d’un assez bonne standing, je décide de m’arrêter dans un petit « buibui » et commander un ramen. Et j’ai qu’un mot à dire : Yummy!.
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La matinée est consacrée à quelques formalités administratives que mes hôtes doivent faire du côté de Liverpool. Je les accompagne pour découvrir une autre banlieue que Cabramatta. Je fais un tour rapide du côté de la librairie où on retrouver également un Comic Shop. Puis nous nous posons pour un café du côté de Macquarie Street Mall.
Nous retournons ensuite du côté de Cabramatta pour manger chez Tan Vien une spécialité dont m’avait parlé ma mère depuis mon arrivée : mi ga da don (poulet à la peau croquante accompagné de nouilles).
Le soir c’est plus « classique », puisque nous allons chercher le diner chez Pizza Hut.
Concernant la Nouvelle Zélande, ma destination sera l’île du Sud. J’abandonne l’idée du tour opérateur et je vais passer par des auberges de jeunesses : backpacking style!
PS : est-ce que lorsque vous lisez/entendez « Casual » vous pensez à HIMYM?
Wollongong est une ville côtière de l’est de l’Australie. Avant mon arrivée, je pensais que j’allais séjourner principalement ici. Ce n’est qu’à l’aéroport qu’on m’a dit que je serait en logé en banlieue de Sydney (comment ça je m’organise à l’arrache?).
Il parait que c’est ici qu’on peut voir les plus belles plages du pays. Qu’à cela ne tienne, je ne demande qu’à voir justement!
Mais avant tout, il faut aller faire quelques courses pour préparer le déjeuner. Pour l’occasion mon oncle avait acheté des crabes aux dimensions qu’on imagine pas. Ici tout doit être mangé frais, pas question de cuisiner du surgelé. Les crabes sont donc achetés le jour même (la veille, passe encore) et tués avant d’être découpés.
Miam.
Après la longue balade d’hier, c’est aujourd’hui une journée réservée au repos des organismes. Je me lève tôt pour une première : regarder un match de Ligue des Champions à l’heure du café. Les anglais de Manchester United ont gagné sur le terrain du Milan AC, de même que l’Olympique Lyonnais face au Real Madrid – et donc moi content o/
Ensuite, nous sommes partis en famille prendre un apéro très spécial appelé nhâm chà. Il s’agit de cuisine à la vapeur accompagnée de thé (servi à volonté). Le paradis pour les amateurs de ces mets très raffinés.
Le reste de la journée, j’ai profité de la terrasse, du soleil et d’un vent frais qui s’était invité, le tout avec un café glacé.
Je me rends compte que j’étais vraiment dans le rush du travail car rien n’était clair pour moi concernant ce voyage. La seule chose de sûre était que j’arrivais à Sydney le jeudi 11 février à 20h.
Pour le reste par exemple, je ne serais pas logé principalement à Wollongong, comme j’ai pu le dire à tout le monde, mais à Cabramatta, une banlieue proche de Sydney.
Arrivé à destination, j’ai pu enfin prendre ma grand mère dans mes bras. La dernière fois c’était il y a 31 ans. Un bonheur indescriptible que je garde pour moi. Je retrouve également ma mère, partie quelques mois auparavant et avec qui je ferais le chemin du retour.
Il y a beaucoup de joie dans les retrouvailles même si elle n’est pas retranscrite visuellement – c’est typiquement asiatique. Tout le monde se couche un peu tard, et moi je m’offre ensuite le luxe de regarder le final de la saison 4 de Heroes. Et c’était… bien nul comme d’habitude.
Le lendemain, je me lève tôt, par habitude. Mon premier réveil sur le sol Australien est accompagné par un soleil rayonnant et annonciateur d’une belle journée. Ma mère prépare un phô pour midi tandis que je fais la connaissance d’un perroquet vert appelé Junior.
Bon il est temps de prendre mon petit déjeuner, au menu café et ananas frais.